บทความวิจัยพ.ศ. 2556Effect of chlorogenic acid on hydroxymethylfurfural in different Maillard reaction systems พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญMaillard reactionChlorogenic acidHydroxymethylfurfuralงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of storage on hydroxymethylfurfural (HMF) and color of some Algerian honey พ.ศ. 2561Cyclic acetalization of furfural on porous aluminosilicate acid catalysts Universitas Airlangga พ.ศ. 2559The effect acid addition on characteristic effervescent tablet of tamarillo พ.ศ. 2558Conversion of cyclohexanone to adipic acid catalyzed by heteropoly compounds พ.ศ. 2558Transformation of eugenol and safrole into hydroxychavicol พ.ศ. 2558