บทความวิจัยพ.ศ. 2556Studies on storage stability of hot extracted (HEVCO) and cold extracted virgin coconut oil (CEVCO) in different flexible and rigid packaging system พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญVirgin coconut oilAnisidine value (AV)Free fatty acid (FFA)Peroxide value (PV)Thiobarbituric acid (TBA)Total carbonyl (TC)งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงCharacterization of virgin coconut oil (VCO) recovered by different techniques and fruit maturities มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559Rapid quantification of free fatty acids in virgin coconut oil by ftir spectroscopy Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558Effect of microwave pretreatment on stability of kenaf (Hibiscus cannabinus L.) seed oil upon accelerated storage พ.ศ. 2558Bioactive and nutritional compounds in virgin coconut oils มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561