บทความวิจัยพ.ศ. 2556The values of the traditional culinary practices towards the modernization as perceived by the Malay Chefs in Klang Valley Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญCommercial kitchen OriginalityMass-producedTechnology and knowledge applicationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDimensions and perspectives of objectivist, constructivist,and postmodernistapproaches on Malay foodauthenticity Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563The determinants of food heritage based on age in Klang Valley Malaysia พ.ศ. 2563Analysis on the socio-cultural values of the traditional Malay houses compound Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2563Factors influencing purchase intention of organic meat among consumers in Klang Valley, Malaysia Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560