Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Dimensions and perspectives of objectivist, constructivist,and postmodernistapproaches on Malay foodauthenticity

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

ConstructivistAuthenticityPostmodernMalay foodobjectivist

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การศึกษาวัฒนธรรมการตั้งชื่ออาหารพื้นบ้านล้านนาในจังหวัดเชียงราย

อาภิสรา พลนรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2554

The Globalization of Malaysia National Cuisine: A Concept of ‘Gastrodiplomacy'

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561

วิถีวัฒนธรรม ภูมิปัญญาอาหารของชาวผู้ไทในจังหวัดอุดรธานี

นวรัตน์ บุญภิละ พ.ศ. 2559

THE INTERNATIONALISATION OF FOOD RETAILING AFFECTING LOGISTICS IN SOUTH EAST ASIA: AN EXPLORATORY PERSPECTIVE OF CONSUMERS

รุธิร์ พนมยงค์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2559

ตำรับอาหารพื้นบ้านพะเยา: การสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและคุณค่าทางโภชนาการ

ชณิตา ประดิษฐ์สถาพร มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2560

อาหารริมทาง : เสน่ห์เมืองไทย เปิดประสบการณ์ใหม่ในเอเชีย

มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560

Influence of Chinese foodways to the Filipino culinary heritage: Preservation of best practices

พ.ศ. 2562

อาหารไทย: การนำเสนออัตลักษณ์ อุดมการณ์ความเป็นไทย และวาทกรรมเชิงอำนาจ

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

การตั้งชื่ออาหารพื้นบ้านล้านนาในจังหวัดเชียงราย

มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2562

ภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้าน : กรณีศึกษาอำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก

ทิพย์สุดา นัยทรัพย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2552