บทความวิจัยพ.ศ. 2557Minimising post-hardening in PALM oil/sunflower oil soft margarine formulation by optimising processing conditions พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPalm oilHardnessCrystallisationMargarineงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงQuality soft table margarine with minimal post-crystallisation through high pressure pin-rotor unit พ.ศ. 2561Palm oil crystallisation: A review พ.ศ. 2558Melting and crystallisation behaviour of soybean oil in blend with palm oil-based diacylglycerol พ.ศ. 2562Effect of ultrasound treatment on oxidative stability of sunflower oil and palm oil พ.ศ. 2561Microencapsulation of red palm oil and its stability during accelerated storage พ.ศ. 2561