บทความวิจัยพ.ศ. 2561
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปจากหมูดำ ซีพี คูโรบูตะเพื่อผู้บริโภคในวัยทำงาน
เกณิกา มณีแสง สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Product Developmentพัฒนาผลิตภัณฑ์working ageready-to-eat foodซีพีcp kurobuta porkคูโรบูตะวันทำางานหมูดำอาหารสำาเร็จรูป
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนาเทมเป้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารมังสาวิรัติ
วิจาริณี ศรีนวล มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2551 การพัฒนาผลิตภัณฑ์หมูยอเห็ด(ทดแทนไขมันสัตว์)ทอดกรอบ
ดวงกมล ตั้งสถิตพร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2560 การใช้ผักพื้นบ้านในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เบอร์เกอร์หมู
สายใจ จริยาเอกภาส มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อแพะ
จรีพร เชื้อเจ็ดตน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2554 การยกระดับมาตรฐานการผลิตอาหาร “ผลิตภัณฑ์แคบหมู” จังหวัดเชียงใหม่
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากหมูย่างเมืองตรัง
สาวิตรี ณุวงศ์ศรี หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) พ.ศ. 2564 ผลของการพัฒนาการจัดการสุขาภิบาลอาหารของผู้สัมผัสอาหารร้านหมูกระทะ กรณีศึกษา: ร้านหมูกระทะแห่งหนึ่ง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น
ประภาพร จันทะวงษ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อโคตุ๋นบรรจุในถุงทนร้อนเพื่อขยายตลาดอาหารจากเนื้อโคไทย
เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเม็ดบัวเพื่ออุตสาหกรรมอาหารสุขภาพ
เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2552 การพัฒนาผลิตภัณฑ์กุนเชียงหมูเพื่อสุขภาพ โดยใช้กล้วยน้ำว้าสู่วิสาหกิจชุมชนแปรรูปเนื้อสัตว์ ตำบลห้วยพระ จังหวัดนครปฐม
พรนิภา โรจน์วิลาวัลย์ วิทยาลัยอาชีวศึกษานครปฐม พ.ศ. 2552