บทความวิจัยพ.ศ. 2561
ผลของสายพันธ์และส่วนของผักปลังต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและการต้านจุลินทรีย์ของเมืองผักปลัง
ศีรณา บัวดอกตูม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
AntioxidantAntimicrobialการต้านอนุมูลอิสระMucilageBasella albaการต้านจุลินทรีย์ผักปลังBasella rubraCeylon spinachเมือกผักปลัง
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพของสารสกัดจากแกลบและรำข้าวสายพันธุ์พื้นบ้านจังหวัดพัทลุง
วิไลลักษณ์ กล่อมพงษ์ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2555 ประสิทธิภาพของเชื้อแบคทีเรียปฏิปักษ์บริเวณรอบรากผักกระเฉดที่ผลิตสารทุติยภูมิเพื่อยับยั้งเชื้อราสาเหตุโรคพืชทางดิน
ปิลันธนา ฐาปนพงษ์วรกุล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562 พฤกษเคมี ฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ ต้านอนุมูลอิสระ และต้านเชื้อแบคทีเรียของผักพื้นบ้านไทยบางชนิด
เมธิน ผดุงกิจ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2553 การเพิ่มศักยภาพและสรรพคุณของพืชผักสมุนไพรในคำรับยาล้านนา : การศึกษาฤทธิ์การยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคและปัจจัยภายนอกที่มีผลต่อการให้ผลผลิต
นิตยา บุญทิม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556 สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ศักยภาพการเป็นสารต้านเชื้อจุลินทรีย์และต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากพืชพื้นบ้านไทย
ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554 การออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเชื้อจุลินทรีย์: กรณีศึกษาของสมุนไพรชุมชนโพรงมะเดื่อ
อรุณรัตน์ สัณฐิติกวินสกุล มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2558 Assessing prevalence of antibiotic resistant microbes on fresh marketed vegetables of Aizawl city
การเพิ่มศักยภาพและสรรพคุณของพืชผักสมุนไพรในตำรับยาล้านนา: การศึกษาฤทธิ์การยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคและปัจจัยภายนอกที่มีผลต่อการให้ผลผลิต
นิตยา บุญทิม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556 การสกัดและดัดแปรเมือกจากผักปลังเพื่อใช้เป็นสารต้านเชื้อจุลินทรีย์
ยุทธนา พิมลศิริผล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ทางชีวภาพของผักจ้ำ
ธนูศักดิ์ ธนะสาร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2560