บทความวิจัยพ.ศ. 2561Evaluation of tendering effect from date seed extract (P. dactalytera) in knuckle part meat พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญdate seedsknuckle partPhoenic dactyliferatenderization agentงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงAntioxidant activity of date (Phoenix dactylifera var. Khalas) seed and its preventive effect on lipid oxidation in model systems มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558Physicochemical properties and applications of date seed and its oil พ.ศ. 2560ANTIDIABETIC and ANTIOXIDANT ACTIVITIES of Phoenix dactylifera L. Seed extract in streptozotocin-induced diabetic rats พ.ศ. 2562Efficacy of protease extract from paddy oats (Gnetum gnemon L.) fruit peel as a meat tenderizer พ.ศ. 2560