รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2560โครงการ นวัตกรรมการเอ็นแคปซูเลชันด้วยการอบแห้งแบบพ่นฝอยของ สารสกัดจากถั่วเหลือง (Glycine max L. Merrill)ชลิดา เนียมนุ้ย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาเครื่องสำอางบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของสารสกัด จากถั่วเหลืองโดยนาโนเทคโนโลยีวันดี รังสีวิจิตรประภา, บัญชา ยิ่งงาม มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2557Full textการถ่ายทอดเทคโนโลยีการอบแห้งแบบเยือกแข็งสุญญากาศ สำหรับแปรรูปสมุนไพรและอาหารเพื่อสุขภาพไทรท์ ศรีโยธา, ไตรทศ แก้วเหง้าและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2553Full textการพัฒนาฟิล์มย่อยสลายได้จากโปรตีนถั่วเหลืองธนจันทร์ มหาวนิช, เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555Full textการพัฒนาสารสกัดจากดอกอัญชัน ในรูปผงพ่นแห้งพิมพร ลีลาพรพิสิฐ, ธีรวุฒิ มโนไพบูลย์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551DOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากถั่วด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบเอ็กซ์ทรูชั่นมาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนากระบวนการแปรรูปน้ำมะพร้าวอ่อนพร้อมเนื้อผงโดยวิธีอบแห้งแบบแช่แข็งเชิงพาณิชย์ศุภชัย บุญนำมา, วราภรณ์ เมธาวิริยะศิลป์และอีก 1 สำนักสวนอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553Full textDOIการพัฒนานมเปรี้ยวถั่วเหลืองผสมโปรไบโอติก ต่อต้านการอักเสบของระบบทางเดินอาหารไชยวัฒน์ ไชยสุต, ศศิธร ศิริลุนและอีก 1 คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาพันธุ์ถั่วเหลืองฝักสดไทยเพื่อการเกษตรแบบยั่งยืนพรพันธ์ ภู่พร้อมพันธุ์, กมลรัตน์ บุญมาวัฒ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2552DOIการพัฒนานมถั่วเหลืองสำหรับผลิตโยเกิร์ตถั่วเหลืองวรรณภา ทาบโลกา คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2551Full textDOIการอบแห้งหน่อไม้ไผ่ตงแบบฟลูอิไดเซชันจันทิมา ภูงามเงิน, เกตินันท์ กิตติพงศ์พิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2551Full textDOI