รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554การพัฒนาไอศกรีมและเครื่องดื่มเสริมอินูลินจากรากสกัดรากสามสิบและมันแกววีณา นุกูลการ, ดารวี ศิริพรหม, มัลลิกา ชมนาวัง, วัลลา ตั้งรักษาสัตย์, วิมล ศรีศุข มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาไอศกรีมสมุนไพรที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, จิราภรณ์ ทองตันและอีก 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมและโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนมแพะวรรณา ตั้งเจริญชัย, พิชญ์สินี วิทยาปัญญานนท์และอีก 1 คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551DOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมโยเกิร์ตเสริมว่านหางจระเข้กมลพิพัฒน์ ชนะสิทธิ์, ณนนท์ แดงสังวาลย์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557การพัฒนาสารบำรุงสมองจากสารสกัดหยาบ และอนุพันธ์อินโดลของรากพุดซ้อนนิวัติ เทพาวราพฤกษ์ คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิเนื้อตาลสุกจารุวรรณ สุนทรเสณี มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2555Full textDOIการพัฒนาเครื่องดื่มเสริมโภชนาการจากถั่วเมล็ดรวมผ่านการงอกเพื่อผู้สูงอายุศุภศิษฏ์ อรุณรุ่งสวัสดิ์, เกรียงไกร การชัยศรีและอีก 5 มหาวิทยาลัยคริสเตียน พ.ศ. 2560Full textการพัฒนากระบวนการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานลักขณา เหล่าไพบูลย์, ประสิทธิ์ ใจศิลและอีก 2 มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2551Full textการพัฒนากระบวนการผลิตผงอินูลินสกัดจากหัว แก่นตะวันพร้อมทั้งการประเมินทางเศรษฐศาสตร์วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558Full textการพัฒนาการผลิตไอศกรีมเพื่อสุขภาพจากมังคุดอมรรัตน์ ถนนแก้ว, ดวงฤดี หมวกทองและอีก 2 คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมน้ำนมข้าวกล้องพลังงานต่ำศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2554Full textDOI