Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2554

การพัฒนาไอศกรีมและเครื่องดื่มเสริมอินูลินจากรากสกัดรากสามสิบและมันแกว

วีณา นุกูลการ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2554

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตจากกะทิ

ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2553

การพัฒนาไอศกรีมสมุนไพรที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำ

ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557

ผลของสารให้ความคงตัวต่อผลิตภัณฑ์ไอศครีมสมุนไพร

ปิยนุสร์ น้อยด้วง มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2551

การพัฒนาตำรับไอศกรีมข้าวก่ำล้านนา

อานง ใจแน่น มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิเนื้อตาลสุก

จารุวรรณ สุนทรเสณี มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2555

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมลูกจัน

วิรัชยา อินทะกันฑ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2562

การผลิตไอศกรีมพลังงานต่ำจากผลตะลิงปลิง

ปิยนุสร์ น้อยด้วง มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2553

การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างระดับจุลภาคและคุณภาพของส่วนผสมพร้อมทำไอศกรีม โดยสารช่วยการรวมตัวของน้ำและน้ำมันและโปรตีน

ศิวัฒ ไทยอุดม สำนักวิชาเทคโนโลยีการศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553

Total Phenolic Compounds, Antioxidant Activity and Nutritional Values of Sugar-free and Reduced-fat Milk-based Ice Cream Enriched with Selected Herb Ingredients

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557

การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็ง

กาญจนา ไกลถิ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554