Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมและโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนมแพะ

วรรณา ตั้งเจริญชัย คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตนมถั่วเหลืองผสมนมวัว

บุปผาชาติ กันสา มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลเพื่อสุขภาพ: เฉาก๊วยในน้ำนมแพะพร้อมบริโภค

พ.ศ. 2561

คุณลักษณะของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง

ศศิธร นาคทอง ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตผลจากสัตว์ สถาบันสุวรรณวาจกกสิกิจ พ.ศ. 2551

การพัฒนาโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนมถั่วเหลืองเสริมควินัวและไซเลียมฮัสค์

เมธิณี รักสลาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตจากธัญชาติเสริมลำไย

วิจิตรา แดงปรก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2551

ผลของกลีเซอรีนดิบในอาหารต่อองค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลง คุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ระหว่างการเก็บ

ปิ่น จันจุฬา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559

การเปรียบเทียบคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลซ์ที่ผลิตจากน้ำนมแพะสด และน้ำนมแพะแช่แข็งและผลของสารเพิ่มความคงตัว

ปิ่น จันจุฬา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562

การผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตจากกะทิ

ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2553

โครงการ ผลการเสริมมะรุมลงในอาหารต่อผลผลิตน้ำนมและสารต้านอนุมูลอิสระในระยะแรกของการให้นมแพะนม

ดลฤดี บุญสนิท มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ พ.ศ. 2556

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมโยเกิร์ตเสริมว่านหางจระเข้

กมลพิพัฒน์ ชนะสิทธิ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557