รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2557กิจกรรมการยับยั้งเอนไซม์ Angiotensin I-Converting Enzyme (ACE) กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ และการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีของ เค็มบักนัดระหว่างกระบวนการหมักปัญณ์ พรหมโชติ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2557ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงโครงการวิจัย การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสมุนไพรไทยที่มีฤทธิ์ยับยั้ง angiotensin i-converting enzymeฟามีรา มะดากะ มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2559Full textการปรับเปลี่ยนโครงสร้างของเคอร์คิวมินอยด์จากขมิ้นชันเพื่อเพิ่มฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ชัชวาลย์ ช่างทำ, เสาวลักษณ์ พงษ์ไพจิตรและอีก 1 มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2553Full textDOIกิจกรรมการต้านจุลินทรีย์ และการกำหนดองค์ประกอบทางเคมีเบื้องต้นของเชื้อแอคติโนมัยสีททางทะเลจิตติ ท่าไว คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2553DOIการใช้เอนไซม์จากปลาและกล้าเชื้อแบคทีเรียในกระบวนการหมักน้ำปลาจิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล, สุรีลักษณ์ รอดทอง สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2555Full textDOIการปรับปรุงสมบัติของเอนไซม์เบต้า-กลูโคซิเดสเพื่อใช้สลายวัสดุชีวมวล ในการผลิตไบโอเอทานอลประชุมพร คงเสรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560Full textปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารสกัดผักและผลไม้ต่อฤทธิ์ต้านสารอนุมูลอิสระเพลินใจ ตังคณะกุล, เกศศิณี ตระกูลทิวากรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Full textDOIการยับยั้งการทางานของระบบเอนไซม์กำจัดสารพิษของลูกน้ำยุงลาย Aedes aegypti โดยสารสกัดจากพืชและสารจำเพาะบางชนิดปณิดา ดวงแก้ว, นวลอนงค์ จิระกาญจนากิจและอีก 1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561Full textการพัฒนาการผลิตสารสกัดธรรมชาติจากพืช เพื่อใช้ยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในผักและผลไม้โชคชัย ธีรกุลเกียรติ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551โครงการการแยกสารต้านจุลินทรีย์จากเชื้อแอคติโนมัยซีสในพืชสมุนไพรธงชัย เตโชวิศาล, วยา พุทธวงศ์และอีก 2 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2557Full textDOIการปรับปรุงพันธุ์ขมิ้นชันต้านทานโรคเหี่ยวจากเชื้อแบคทีเรียวิเชียร กีรตินิจกาล, ชลิดา เล็กสมบูรณ์และอีก 5 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2552Full text