รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2557การพัฒนาวิธีการปฎิบัติที่เหมาะสมเพื่อช่วยรักษาคุณภาพและยืดอายุหอยนางรมมีชีวิตในระหว่างการเก็บรักษา และการขนส่งพรพงษ์ สุทธิรักษ์, นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ส่าหรี บุญประสพ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการเพิ่มคุณภาพและคุณค่าของการผลิตหอยนางรมสดจากชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกสุวรรณา ภาณุตระกูล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2551การพัฒนาสูตรอาหารเพื่อการผลิต และการยืดอายุการเก็บรักษาหัวเชื้อจุลินทรีย์ชีวภาพทางการเกษตรหนึ่ง เตียอำรุง, พรรณลดา ติตตะบุตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2557DOIการพัฒนากระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษามะพร้าวแก้วมณีรัตน์ สุตันตั้งใจ มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย พ.ศ. 2551Full textการพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์หอยนางรมเดือนรุ่ง เบญจมาศ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2555Full textการปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริกอรรณพ ทัศนอุดม, วรรณภา สระพินครบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2552DOIการวิจัยและพัฒนาการใช้สารออกฤทธิ์ในการคลายกล้ามเนื้อยึดเปลือกของหอยนางรมมีชีวิตเพื่อการบริโภคในรูปแบบสดกมลวรรณ ศุภวิญญู, ณิชาพล แก้วชฎาและอีก 2 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2554Full textโครงการการปรับปรุงคุณภาพและการยืดอายุการเก็บ รักษาผักและผลไม้แกะสลักจอมขวัญ สุวรรณรักษ์, เกียรติคุณ รัตนาปนนท์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนากระบวนการผลิตสัตว์น้ำให้มีคุณภาพและปลอดภัย: การจัดการกลิ่นโคลนในปลาเศรษฐกิจเพื่อการส่งออกอุดมลักษณ์ มณีโชติ, Norio Iwamiและอีก 3 มหาวิทยาลัยแม้โจ้ พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ลูกหยีเคี้ยวหนุบรอมลี เจะดอเลาะ, มะหะมะดารี แวโนะและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา พ.ศ. 2561Full textการพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หอยนางรม ความชื้นปานกลางพร้อมบริโภคไพรัตน์ โสภโณดร, จักรี ทองเรืองและอีก 1 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554Full text