ปัญหาของการจัดการระบบโลจิสติกส์และกลไกตลาดในการส่งเสริม การปลูกปาล์มน้ำมันในสามจังหวัดชายแดนใต้
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาและวิเคราะห์ปัญหาการจัดการโลจิสติกส์จากผู้ผลิตไปจนถึงการนำสู่การค้าของสามจังหวัดชายแดนใต้ 2) เพื่อศึกษาและวิเคราะห์ปัญหากลไกตลาดที่มีผลต่อการปลูกปาล์มน้ำมันเพื่อการค้าของสามจังหวัดชายแดนใต้ และ3) เพื่อเป็นข้อมูลในการค้นหาแนวทางการส่งเสริมพื้นที่การปลูกปาล์มน้ำมันในสามจังหวัดชายแดนใต้ ใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงปริมาณ ประชากรเป้าหมายของสามจังหวัดชายแดนใต้ ประกอบด้วย เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน จำนวน 368 คน ผู้รับซื้อรายย่อย จำนวน 9 แห่ง โรงงานสกัดปาล์มน้ำมัน 2 แห่ง เครื่องมือในการวิจัย คือ แบบสอบถาม ค่าสัมประสิทธิ์อัลฟ่าครอนบาค (? ) เท่ากับ 0.87 วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และวิเคราะห์สถิติเชิงพรรณนา ผลการวิจัยพบว่า เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันส่วนใหญ่เป็นสมาชิกสหกรณ์ จำหน่ายไปยังผู้รับซื้อรายย่อย(สหกรณ์) ส่วนใหญ่เริ่มมีผลผลิต 1-3 ปี เฉลี่ยประมาณ 1-5 ตัน/ครั้ง มีปัญหาด้านการจัดการโลจิสติกส์ของเกษตรกรฯ ในภาพรวมอยู่ในระดับปานกลาง ปัญหาด้านการเก็บเกี่ยวและการจัดการผลผลิตปาล์มน้ำมัน เกิดจากฤดูกาลต่อผลผลิตมากที่สุด พื้นที่ป่าพรุ ลุ่ม ถนนในสวนปาล์มไม่สะดวก (นราธิวาส) ปัญหาด้านกิจกรรมโลจิสติกส์ฯ เกิดจากต้นทุนน้ำมันรถขนส่ง และระยะทางต่อคุณภาพและราคาปาล์มมากที่สุด เพื่อรวบรวมผลผลิตให้เต็มคันรถ (ปัตตานีและยะลา) และปัญหาด้านการตัดสินใจเลือกแหล่งจำหน่ายฯ เกิดจากการกำหนดราคาของผู้รับซื้อ ส่วนปัญหากลไกตลาด มีปัญหาในภาพรวมอยู่ในระดับมาก ส่วนใหญ่เป็นปัญหาด้านสถานที่ซื้อขายปาล์มน้ำมัน ส่วนปัญหาการจัดการ โลจิสติกส์ปาล์มน้ำมันของผู้รับซื้อรายย่อยในสามจังหวัดชายแดนใต้ พบว่า มีปัญหาในภาพรวมอยู่ในระดับน้อย โดยส่วนใหญ่เป็นปัญหาด้านกิจกรรมโลจิสติกส์ปาล์มน้ำมันมีปัญหาอยู่ในระดับน้อย ส่วนปัญหาด้านกลไกตลาดปาล์มน้ำมัน มีปัญหาในภาพรวมอยู่ในระดับน้อย ส่วนใหญ่เป็นปัญหาด้านสถานที่ซื้อขายปาล์มน้ำมัน ส่วนปัญหาการจัดการโลจิสติกส์ปาล์มน้ำมันของโรงงานสกัดปาล์มน้ำมัน มีปัญหาในภาพรวมอยู่ในระดับไม่มีปัญหา ซึ่งส่วนใหญ่เป็นปัญหาด้านการตัดสินใจเลือกแหล่งจำหน่ายปาล์มน้ำมันมีปัญหาในระดับน้อย ส่วนปัญหาด้านกลไกตลาดปาล์มน้ำมัน มีปัญหาในภาพรวมอยู่ในระดับน้อย ส่วนใหญ่เป็นปัญหาด้านราคาปาล์มน้ำมัน ข ข้อเสนอแนะ ผลการวิเคราะห์ปัญหาของการจัดการระบบโลจิสติกส์และกลไกตลาดในการส่งเสริมการปลูกปาล์มน้ำมันในสามจังหวัดชายแดนใต้ พบว่า เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันต้องการความช่วยเหลือจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งด้านการจัดการโลจิสติกส์และกลไกตลาด ราคาปาล์มน้ำมันตกต่ำและการแบกรับภาระต้นทุนอันเกิดจากกระบวนการผลิต ในด้านความรู้ในการลดต้นทุนจากกระบวนการผลิต ปัญหาราคาปุ๋ยแพง การพัฒนาปรับปรุงดิน การปรับปรุงถนนจากสวนปาล์มน้ำมันจนถึงผู้รับซื้อเพื่อเพิ่มความสะดวกในการเคลื่อนย้ายผลผลิตอีกทั้งการยกร่องเพื่อป้องกันน้ำท่วม สำหรับผู้รับซื้อรายย่อยควรเพิ่มประสิทธิภาพในการตั้งจุดรวบรวมผลผลิตในการบรรทุกและการขนส่งให้รวดเร็วขึ้นเพื่อรักษาคุณภาพผลผลิตปาล์มน้ำมัน รวมทั้งด่านตรวจควรเปิดช่องทางรถเป็นทางตรงสำหรับรถบรรทุกเพื่อลดต้นทุนการเปลี่ยนหน้าล้อยาง ส่วนโรงงานสกัดปาล์มน้ำมันที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดเป็นโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มสหกรณ์นิคมบาเจาะ จำกัด เนื่องจาก ผลผลิตป้อนสู่โรงงานฯ ยังไม่เต็มกำลังการผลิตเกิดต้นทุนสูง ควรส่งเสริมการปลูกปาล์มน้ำมันมากขึ้น รวมทั้งยังมีปัญหาเส้นทางการขนส่ง คือ ที่ตั้งโรงงานอยู่ลึก ควรปรับปรุงด้านการคมนาคมให้สะดวกและมีป้ายบอกทางให้ชัดเจน รวมถึงการสร้างความมั่นใจต่อคู่ค้าถึงความปลอดภัยในการขนส่งมากขึ้น และสนับสนุนการสร้างโรงงานกลั่นน้ำมันปาล์มขนาดเล็ก ในพื้นที่เพื่อลดต้นทุน และพัฒนากระบวนการดำเนินงานให้ครบวงจรมากขึ้น คำสำคัญ : การจัดการโลจิสติกส์, กลไกตลาด, ปาล์มน้ำมัน, การส่งเสริมการปลูกปาล์มน้ำมัน, สามจังหวัดชายแดนใต้