รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551
โครงการศึกษาสถานการณ์การผลิตและคุณภาพความปลอดภัยของนมแพะพาสเจอร์ไรส์
อรสา จงวรกุล สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา พ.ศ. 2551 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
นมแพะหลักเกณฑ์ วิธีการที่ดีในการผลิต(Good Manufacturing Practice : GMP) ผลิตนมชนิดเหลวที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าด้วยความร้อนโดยวิธีพาวเจอร์ไรส์
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การศึกษาศักยภาพการผลิตการตลาดกระบือนม
สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร พ.ศ. 2554 การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำนมดิบ และผลิตภัณฑ์นม
เทียมพบ ก้านเหลือง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพร พ.ศ. 2551 Improving milk quality for dairy goat farm development
การศึกษาโซ่อุปทานและโลจิสติกส์สินค้าน้ำนมโค
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร พ.ศ. 2561 การเพิ่มประสิทธิภาพการบรรจุนมพาสเจอร์ไรส์ด้วย อิชิกาว่าไดอะแกรม: กรณีศึกษาสหกรณ์โคนมพัทลุงจำกัด
สุรศักดิ์ คชภักดี มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2561 ศักยภาพการตลาด โซ่อุปทานและชุดบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์นมแพะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
ชัยวัฒน์ หฤทัยพันธ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2563 มาตรฐานความปลอดภัยอาหารตลอดห่วงโซ่การผลิตเพื่อสนับสนุนการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ความปลอดภัยอาหาร:น้ำนม
สุณีรัตน์ เอี่ยมละมัย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2556 การวิจัย พัฒนา และการเพิ่มมูลค่าน้ำนมแพะ จากกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะนมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ปราโมทย์ แพงคำ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2561 การเปรียบเทียบคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลซ์ที่ผลิตจากน้ำนมแพะสด และน้ำนมแพะแช่แข็งและผลของสารเพิ่มความคงตัว
ปิ่น จันจุฬา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562 การวิจัยและนวัตกรรมเพื่อเพิ่มศักยภาพในการผลิตแพะ (ปีที่ 2)
ทศพล มูลมณี สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2565