รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2561สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของข้าวอ่อนของข้าวไรซ์เบอร์รี่และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มธัญญาหารสำเร็จรูปอมรรัตน์ สีสุกอง, กัลยาภรณ์ จันตรี, จิราภรณ์ บุราคร, ฤทธิพันธ์ รุ่งเรือง, สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี, หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว, อรพิณ โกมุติบาล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2561ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงสารให้กลิ่นในข้าวไรซ์เบอร์รี่และผลของกระบวนการให้ความร้อนต่อกลิ่นของเครื่องดื่มข้าวไรซ์เบอร์รี่เยาวภา หล่อเจริญผล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม ที่มีสารอาหารสูงจากข้าว โดยวิธีการทางเทคโนโลยีชีวภาพไพโรจน์ วิริยจารี คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551DOIการสกัดแอนโทไซยานินจากปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่และ การประยุกต์ใช้สารสกัดในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพอมรรัตน์ สีสุกอง, กัลยาภรณ์ จันตรีและอีก 4 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2561Full textอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุจากข้าวไรซ์เบอร์รี่เสริมธัญพืช และพรีไบโอติกศุภศิษฏ์ อรุณรุ่งสวัสดิ์, ธีรนาถ อุทารวุฒิพงศ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยคริสเตียน พ.ศ. 2560Full text