การพัฒนาเครื่องคัดแยกก้อนกรวดออกจากข้าวกล้องเพื่อวิสาหกิจชุมชน

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาข้อมูลพื้นฐานและหลักการทำงานของเครื่องคัดแยกก้อนกรวดออกจากข้าวกล้อง พัฒนาเครื่องคัดแยกก้อนกรวดออกจากข้าวกล้องสำหรับวิสาหกิจชุมชน และทดสอบสมรรถนะเครื่องคัดแยกก้อนกรวดออกจากข้าวกล้องสำหรับวิสาหกิจชุมชน พัฒนา ออกแบบ สร้าง และทดลอง ณ. สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรและเทคโนโลยี คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ อาเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี เครื่องคัดแยกก้อนกรวดออกจากข้าวกล้องที่พัฒนาขึ้น เป็นเครื่องคัดแยกที่อาศัยความแตกต่างของน้ำหนักจำเพาะของเมล็ดข้าวกล้องกับก้อนกรวด โดยใช้ตะแกรงและพัดลมในการคัดแยกประกอบด้วยตะแกรงคัดแยก วางเอียงเป็นมุมประมาณ 14 องศากับแนวราบ ด้านล่างของตะแกรงเป็นพัดลมแบบใบตรงเพื่อเป่าลมลอดขึ้นตามรูของตะแกรงคัดแยก จากผลการทดลองพบว่า เมื่อเพิ่มมุมเอียงของตะแกรงแยกก้อนกรวดให้มากขึ้นจะทำให้อัตราการทำงานและประสิทธิภาพการใช้พลังงานมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ผลผลิตที่คัดแยกได้มีความบริสุทธิ์ และประสิทธิภาพการคัดแยกไม่แตกต่างกัน ขณะที่การสูญเสียและประสิทธิผลการคัดแยกมีแนวโน้มลดลง เมื่อเพิ่มความเร็วพัดลมเครื่องคัดแยกก้อนกรวดให้สูงขึ้นจะทำให้อัตราการทำงานและประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงสุดที่ความเร็วรอบ 1685 รอบต่อนาที ผลผลิตที่คัดแยกได้มีความบริสุทธิ์ ประสิทธิภาพการคัดแยก การสูญเสีย และประสิทธิผลการคัดแยกไม่แตกต่างกัน เมื่อเพิ่มปริมาณส่วนผสมของก้อนกรวดในข้าวจะทาให้ข้าวกล้องที่ได้มีความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพการคัดแยกลดลง แต่เมื่อเพิ่มอัตราการป้อนให้มากขึ้นจะทำให้อัตราการทำงานของเครื่อง ประสิทธิภาพการทำงานเพิ่มขึ้น และประสิทธิผลเพิ่มขึ้น แต่ข้าวกล้องที่ได้มีความบริสุทธิ์ลดลง จากผลการทดสอบพอสรุปได้ว่า เครื่องมีประสิทธิผลการคัดแยกสูงที่อัตราการป้อน 1200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง โดยมีอัตราการทำงาน ระหว่าง 466.45-509.31 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ข้าวมีความบริสุทธิ์ระหว่าง 99.98-99.99 เปอร์เซ็นต์ มีประสิทธิภาพการคัดแยกระหว่าง 99.53-99.76 เปอร์เซ็นต์ และประสิทธิผลการคัดแยกระหว่าง 83.19-88.60 เปอร์เซ็นต์

คำสำคัญ