รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2560การปรับปรุงคุณภาพมะม่วงตัดแต่งและมะม่วงแช่เยือกแข็งด้วยเอนไซม์และแคลเซียมอาภัสสร ศิริจริยวัตร, ชาติสยาม ผลวิลัย, สิรินาฎ เนติศรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการใช้ปุ๋ยแคลเซียมและโบรอนในการปรับปรุงคุณภาพมะม่วงพรทิวา กัญยวงศ์หา, นุจรี บุญแปลง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556Full textDOIผลของการเคลือบอัลจิเนตและเจลแลนกัมแบบไมโครอิมัลชั่นต่อคุณภาพ มะม่วงเขียวเสวยตัดแต่งพร้อมบริโภคระจิตร สุวพานิช สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556Full textDOIประสิทธิภาพของสารต้านการเจริญของจุลินทรีย์ ของสารสกัดจากเมล็ดมะม่วงสุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551DOIการพัฒนากระบวนการสกัดใยอาหารจากมะม่วงระดับต้นแบบเพื่อใช้ประโยชน์ในด้านอาหารเสริมสุขภาพอรพรรณ นาสะกาด, ภานุ พลายบัวและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558Full textการปรับปรุงคุณภาพข้าวเหนียวมูนกะทิแช่แข็งดวงใจ ถิรธรรมถาวร, ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554การใช้ปุ๋ยแคลเซียมและโบรอนในการปรับปรุงคุณภาพสะละพรทิวา กัญยวงศ์หา, นารี พันธุ์จินดาวรรณ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554DOIการสำรวจศักยภาพของ มะม่วง ในการปกป้องและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองจินตนาภรณ์ วัฒนธร, กรกนก อิงคนินันท์และอีก 3 คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552Full textDOIการพัฒนาการใช้สารสกัดจากอบเชยในการป้องกันและควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของมะม่วงน้ำดอกไม้เนตรนภิส เขียวขำ, สมศิริ แสงโชติและอีก 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2554Full textการผลิตกระดาษปรับความชื้นและยับยั้งเชื้อแอนแทรคโนส เพื่อยืดอายุการเก็บมะม่วงน้ำดอกไม้เจิมขวัญ สังข์สุวรรณ, วรพงษ์ ทับรัตน์และอีก 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560Full textข้อมูลพื้นฐานทางสรีรวิทยาในการผลิตมะม่วงคุณภาพคณพล จุฑามณี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2552