รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2558การหมักแอลกอฮอล์โดยตรงจากแป้งมันสาปะหลังด้วยยีสต์ที่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมพงษ์ฤทธิ์ ครบปรัชญา, รัติกาล ทองสาฤทธิ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2558ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/sut.res.2015.94งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตแอลกอฮอล์ด้วยยีสต์ทนร้อนโชคชัย วนภู สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553DOIการจำแนกยีสต์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยเทคนิคด้านอณูวิทยามณี ตันติรุ่งกิจ, อรวรรณ ชวนตระกูล สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551การดัดแปลงทางกายภาพแป้งข้าวและแป้งมันสำปะหลังสุนันทา ทองทา, กล้าณรงค์ ศรีรอตและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553Full textDOIการแปรรูปน้ำแก่นตะวันโดยการหมักแอลกอฮอล์และการหมักกรดแลคติกปิ่นมณี ขวัญเมือง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full textDOIการเพิ่มผลิตผลเอทานอลโดยการหมักกากน้ำตาลร่วมกับกากมันสำปะหลังอัญชริดา อัครจรัลญา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2558Full textDOI