รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2558ผลของการให้ความร้อนต่อการกะเทาะเปลือกเมล็ดถั่วเหลืองโชติกา วิริยะรัตนศักดิ์, ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี, สุวิช ศิริวัฒนโยธิน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kmutt.res.2015.4งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของความร้อนแบบเปียก ต่อองค์ประกอบกรดไขมันของกะทิช่อลัดดา เที่ยงพุก, วินัศ ภูมินาถและอีก 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Full textDOIการเพิ่มคุณค่าทางโภชนะของกากถั่วเหลืองหมักสำหรับอาหารสัตว์พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์, สุภาวดี ฉิมทอง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561Full textการเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็นละมุล วิเศษ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2552DOIผลกระทบของกากถั่วเหลืองต่อห่วงโซ่อุปทานอาหารของประเทศไทยนิพนธ์ ลีละศิธร วิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร พ.ศ. 2557ผลของสภาวะในการฆ่าเชื้อต่อคุณภาพสีของน้ำกะทิจันทิมา ภูงามเงิน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2551DOI