Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2554

การปรับปรนและการเปลี่ยนแปลงของวัฒนธรรมอาหารไทลื้อในเขตล้านนา

เสาวภา ศักยพันธ์ กระทรวงวัฒนธรรม พ.ศ. 2554

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

วัฒนธรรมอาหารล้านนา : การพัฒนาเชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2558

บทบาทของวัฒนธรรมอาหารการกินกับการพัฒนาเมืองแห่งอาหารการกินด้วยแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ : กรณีของกรุงเทพมหานคร

ยุวัฒน์ วุฒิเมธี มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2562

การศึกษาวัฒนธรรมการตั้งชื่ออาหารพื้นบ้านล้านนาในจังหวัดเชียงราย

อาภิสรา พลนรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2554

อาหาร วัฒนธรรม และ โภชนาการ : ถั่วเหลืองหมัก (ถั่วเน่า)

ขวัญนภา สุขคร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2558

ก้อยกินดองอาหารวัฒนธรรมจังหวัดชัยภูมิ

บุญช่วย ตติวิชญกุล มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ พ.ศ. 2561

อาหารท้องถิ่น: ความมั่นคงทางอาหารในมิติวัฒนธรรม กรณีศึกษาชุมชนบ้านตลิ่งแดง จังหวัดกาญจนบุรี

บุษบา ทองอุปการ มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี พ.ศ. 2561

แนวโน้มของผลิตภัณฑ์อาหาร

อบเชย วงศ์ทอง มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2559

The Globalization of Malaysia National Cuisine: A Concept of ‘Gastrodiplomacy'

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561

ความหลากหลายของวัฒนธรรมอาหารการกินสมัยอยุธยา

เพชรรุ่ง เทียนปิ๋วโรจน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2560

Food Culture in Lanna Way of Life

ณรงค์ ศิขิรัมย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561