รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2554การปรับปรนและการเปลี่ยนแปลงของวัฒนธรรมอาหารไทลื้อในเขตล้านนาเสาวภา ศักยพันธ์ กระทรวงวัฒนธรรม พ.ศ. 2554 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงเทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นไทลื้อจังหวัดน่านกษมพงษ์ พงษ์ชุมพร, พรเทพ จิวไพโรจน์กิจ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2553Full textตำรับยาพื้นบ้านล้านนาและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปราโมทย์ ทิพย์ดวงตา, พาณี ศิริสะอาดและอีก 4 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552การปรับเปลี่ยนและการธำรงรักษาอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม ของชุมชนไทใหญ่ในจังหวัดแม่ฮ่องสอนศักราช ฟ้าขาว มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาตำรับไอศกรีมข้าวก่ำล้านนาอานง ใจแน่น มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557Full textความเปลี่ยนแปลงและกระบวนการสร้างประชาธิปไตยในชนบทอีสานมานะ นาคำ, ๊ณัฐพล มีแก้วและอีก 1 มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559Full textการหาแหล่งอาหารพื้นบ้านเพื่อทดแทนราในอาหารสุกรพันธุ์ไทยพงษ์ชาญ ณ ลำปาง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนารายการอาหารท้องถิ่นไทยของภัตตาคารเปรมฤทัย แย้มบรรจง, เรณุมาศ กุละศิริมา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2555Full textDOIกลยุทธ์เพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของวิสาหกิจอาหารพื้นบ้านล้านนาสิริรัฐ สุกันธา, ธภัทร พงษ์ปวนและอีก 1 คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553Full textDOIความเปลี่ยนแปลงและกระบวนการสร้างประชาธิปไตยในชนบทภาคตะวันออกของประเทศไทยบุญเชิด หนูอิ่ม, ชัยณรงค์ เครือนวนและอีก 2 มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2559Full textการก่อตัวและการเปลี่ยนแปลงของชุมชนที่บางคอแหลมพรรณี บัวเล็ก มหาวิทยาลัยเกริก พ.ศ. 2555Full text