รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2557การพัฒนาตำรับไอศกรีมข้าวก่ำล้านนาอานง ใจแน่น มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิเนื้อตาลสุกจารุวรรณ สุนทรเสณี มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2555Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมน้ำนมข้าวกล้องพลังงานต่ำศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาสูตรลูกอมลำไยชนิดเคี้ยวรวิวรรณ สันตา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมหม้อแกงจากข้าวโพดหวานอภิญญา มานะโรจน์, จักราวุธ ภู่เสมและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์จากแป้งข้าวก่ำทุติยาภรณ์ จิตตะปาโล, ปาริชาติ ศงสนันทน์ มหาวิทยาลัยพายัพ พ.ศ. 2556DOIการพัฒนาการผลิตไอศกรีมเพื่อสุขภาพจากมังคุดอมรรัตน์ ถนนแก้ว, ดวงฤดี หมวกทองและอีก 2 คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายแผ่นปรุงรสสุพร สังข์สุวรรณ, ธวัธ ศรีวีระชัยและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบธัญพืชชมภู่ ยิ้มโต, อภิญญา พุกสุขสกุลและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2555Full textตำรับยาพื้นบ้านล้านนาและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปราโมทย์ ทิพย์ดวงตา, พาณี ศิริสะอาดและอีก 4 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552การพัฒนาผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกในแนวล้านนาร่วมสมัยคมสัน สุริยะ, พิศมัย อาวะกุลพาณิชย์และอีก 1 สถาบันวิจัยสังคม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551