รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2557การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมในการผลิตซอสปรุงรสสำหรับใช้ในการผลิตกิมจิชมพูนุท สีห์โสภณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kmitl.res.2014.3งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายแผ่นปรุงรสสุพร สังข์สุวรรณ, ธวัธ ศรีวีระชัยและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2552Full textการออกแบบเครื่องหมักแบบแห้งเพื่อใช้ในการหมักอาหารสัตว์วรรณรีย์ วงศ์ไตรรัตน์, เฉลิมพล เยื้องกลางและอีก 4 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2559Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบไม่ทอดเพื่อสุขภาพเสริมสาหร่ายกุลยา ลิ่มรุ่งเรืองรัตน์, บงกช วรรธนะภูติและอีก 2 มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2559Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ดอกโสนสำหรับเป็นอาหารวรรณา ขันธชัย, นิษฐกานต์ ประดิษฐศรีกุลและอีก 1 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2551DOI