รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555การผลิตหม่ำและไส้กรอกอีสานโดยการใช้จุลินทรีย์สายพันธุ์บริสุทธิ์คณิต วิชิตพันธุ์, สุกานดา วิชิตพันธุ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kku.res.2012.66งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีสานไก่เสริมข้าวไรซ์เบอร์รี่ (ฮาลาล)เอกพล อ่อนน้อมพันธุ์, นุชนาฎ กุลวิทย์และอีก 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2562Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อแพะหมักกึ่งแห้งถาวร จันทโชติ, วาสนา มู่สา คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อแพะจรีพร เชื้อเจ็ดตน, ดวงเดือน สงฤทธิ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาการผลิตเมล็ดพันธุ์แตงกวาโดยการใช้ ระบบเกษตรอินทรีย์ร่วมจิตร นกเขา สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพร พ.ศ. 2555Full textDOI