รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2555การผลิตนมไขมันต่ำที่มีน้ำตาลแลคโตสต่ำควบคู่กับการผลิตพรีไบโอติกกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์สุวัฒนา พฤกษะศรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2555 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/su.res.2012.28งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการผลิตพรีไบโอติก กาแล็กโต-ออลิโกแซ็กคาไรด์เพื่อใช้ในอาหารสัตว์พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์, สุภาวดี ฉิมทอง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการพัฒนาไอศกรีมสมุนไพรที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, จิราภรณ์ ทองตันและอีก 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Full textDOIการพัฒนานมเปรี้ยวถั่วเหลืองผสมโปรไบโอติก ต่อต้านการอักเสบของระบบทางเดินอาหารไชยวัฒน์ ไชยสุต, ศศิธร ศิริลุนและอีก 1 คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554Full textDOIการผลิตไซโคลเดกซ์ตรินจากแป้งชนิดต่างๆ และศึกษาคุณสมบัติความเป็นพรีไบโอติคของไซโคลเดกซ์ตรินไพโรจน์ วิริยจารี สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553DOI