รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555การคัดแยกยีสต์และแบคทีเรียกรดแลกติกจากกล้าเชื้อลูกแป้งข้าวหมากในการทำขนมถ้วยฟูพื้นบ้านจารุวรรณ มณีศรี, พายัพ มาศนิยม, พายัพ มาศนิยม, ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/psu.res.2012.6งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกจากหน่อไม้เปรี้ยว เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อวรรณทิชา ลาภศิริ, ศรีเวียง ทิพกานนท์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2551DOIการคัดแยกเชื้อแบคทีเรียโพรไบโอติกจากลำไส้ปลานิลวรกฤต วรนันทกิจ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full textDOIการถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียโปรไบโอติกในน้ำทิ้งจากการต้มเส้นขนมจีนเสาวนิต ทองพิมพ์, งามนิจ นนทโสและอีก 1 มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2554Full textDOIการคัดเลือกและการเพาะเลี้ยงยีสต์พื้นถิ่นไขมันสูงเพื่อผลิตไบโอดีเซลรัตนภรณ์ ลีสิงห์, กอบกุล เหล่าเท้งและอีก 1 มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556Full text