Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2553

การผลิตแผ่นฟิล์มห่ออาหารจากของเหลือในโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อลดการดูดซับน้ำมันในอาหารทอด

พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การผลิตแผ่นฟิล์มชนิดบริโภคได้จากปลายข้าว และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ดวงใจ ถิรธรรมถาวร มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560

การพัฒนาแผ่นกรองน้ำมันทอด จากเปลือกข้าวโพดผสมสารดูดซับชนิดต่างๆ สำหรับอุตสาหกรรมอาหารทอด

บัณฑิต อินณวงศ์ คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2551

การพัฒนาฟิล์มย่อยสลายได้จากแป้งมันแกวเพื่อประยุกต์ใช้เป็นถุงเพาะชำ

กวินนา สุขสำราญ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2563

การใช้ฟิล์มแป้งทุเรียนเพื่อลดการดูดซับน้ำมันทุเรียนทอดและการเสริมแคลเซียมทุเรียนโดยการแช่ในสภาวะสุญญากาศ

วารินทร์ พิมพา คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2554

ผลของปริมาณกลีเซอรอลต่อสมบัติทางกายภาพและทางกลของฟิล์มย่อยสลายได้จากแป้งมันเทศเพื่อผลิตถุงเพาะชำ

จิราพร เรืองรุ่ง มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2562

การพัฒนาสูตรฟิล์มห่อหุ้มผลิตภัณฑ์อาหารจากพอลิแลคติกแอซิดและวัสดุเหลือทิ้งจากการเกษตร

สมคิด ใจตรง มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2554

การลดการดูดซับน้ำมันในแป้งชุบทอดโดยใช้แป้งดัดแปรและสารไฮโดรคอลลอยด์

พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552

ผลของสารห่อหุ้ม พีเอช และอัตราส่วนสารแกนต่อสารห่อหุ้มที่มีต่อการผลิต ไมโครแคปซูลน้ำมันหอมระเหยส้มด้วยวิธีคอมเพล็กซ์โคอะเซอร์เวชัน เพื่อประยุกต์ใช้เคลือบเฉพาะจุดบนบรรจุภัณฑ์อาหาร

รัชฎาพร ใจมั่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2561

โครงการผลของลิกนิคคราฟท์ที่มีต่อสภาวะการอัดรีดและสมบัติทางการยภาพของสัสดุย่อยสลายที่ทำจากรำข้าวสกัดน้ำมัน

ถิรนันท์ คุณานพรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

การประยุกต์ใช้วัสดุเหลือทิ้งเม็ดทุเรียน เป็นแหล่งของแป้งเพื่อผลิตฟิล์มที่ย่อยสลายได้ และแคปซูลยาแบบแข็ง

วารินทร์ พิมพา คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2554