รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2554อาหารของชุมชน : ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งแวดล้อมกับการบริโภคของชุมชนชายแดนไทย-ลาวจารุวรรณ ขำเพชร สถาบันสิ่งแวดล้อมและทรัพยากร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2554 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงโครงการความสัมพันธ์ระหว่างความมั่นคงทางอาหารของครัวเรือนในชนบทกับทรัพยากรเกษตรตามเขตนิเวศน์ต่างๆชาญชัย แสงชโยสวัสดิ์, บุศรา ลิ้มนิรันดร์กุลและอีก 4 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2555Full textการพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพบนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียง และบริบทชุมชนรวีโรจน์ อนันตธนาชัย, กาญจนศักดิ์ จารุปาณและอีก 8 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2553Full textการศึกษากิจกรรมการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของอาหารหมักพื้นเมืองของไทยองอาจ วัฒนาชัยยิ่งยง, วรพจน์ สุนทรสุข มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557Full textโครงการวิจัยเรื่อง การเปลี่ยนแปลงการใช้และการถือครองที่ดินของเกษตรกรในระบบเกษตรพันธะสัญญาในพื้นที่ชายแดนไทย-ลาวเนตรดาว เถาถวิล, นพพร ช่วงชิง มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2558Full textโครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาโครงสร้างทางการผลิตของอุตสาหกรรมอาหารไทยดนุพล อริยสัจจากร, จูน เจริญเสียง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561Full textการศึกษาศักยภาพเส้นทางการท่องเที่่ยวเพื่อการเรียนรู้อาหาร : กรณีศึกษาขนมไทยท้องถิ่นอรุณศรี ลีจีรจำเนียร, มัลทิกา ศิริพิศและอีก 1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556Full textการแปรรูปและถนอมอาหารเกษตรอินทรีย์ ของชุมชนโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนปัญญเดช พันธุวัฒน์, ธนพล โอบอ้อมและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2553การสำรวจพฤติกรรมการบริโภคและทัศนคติของนักท่องเที่ยวที่มีต่อ อาหารท้องถิ่นในภูมิภาคอาเซียนจารินี ศานติจรรยาพร, ปริศนา เพียรจริงและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558Full textการศึกษาลักษณะของชุมชนเข้มแข็งเพื่อการจัดการที่ดินทำกินอย่างยั่งยืนกัญญา สุทัศน์, บรรพต ศรีจันทร์นิตย์และอีก 2 สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2556Full textตำรับอาหารไทยจากดอกไม้กินได้เพื่อการถ่ายทอดสู่ชุมชนปราณี มีศิริสุข มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2553Full text