รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2557การศึกษากิจกรรมการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของอาหารหมักพื้นเมืองของไทยองอาจ วัฒนาชัยยิ่งยง, วรพจน์ สุนทรสุข มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากผักพื้นบ้านไทยนาฏศจี นวลแก้ว, ธนิสร์ ปทุมานนท์ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2556Full textการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผักพื้นบ้านไทยธนิกานต์ นับวันดี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558Full textDOIการศึกษาสารสำคัญที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืชพื้นเมืองภาคอีสาน ของประเทศไทยวีณา นุกูลการ, ฐาปกรณ์ ไตรยะวิภาคและอีก 4 มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2557Full textการวิเคราะห์ปริมาณสารออกฤทธิ์ในผลไม้ท้องถิ่นที่สำคัญของประเทศไทยเฉลิมชัย วงษ์อารี, ชัยรัตน์ เตชวุฒิพรและอีก 3 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554Full textการศึกษากิจกรรมของสารพรีไบโอติกในผักและผลไม้ของไทยสุรีย์ นานาสมบัติ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558Full textการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพ ของถั่วเหลืองหมักไชยวัฒน์ ไชยสุต, เชิดชาย ปันจัยสีห์และอีก 1 คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551DOIความหลากหลายทางพันธุกรรมและการทดสอบฤทธิ์ทางชีวเคมีของผักพื้นบ้านไทยประทุมพร ยิ่งธงชัย, บาจรีย์ ฉัตรทองและอีก 2 สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554Full textDOIการศึกษาการต้านอนุมูลอิสระและคุณค่าทางอาหารในดอกไม้ที่รับประทานได้ในประเทศไทยวาริช ศรีละออง, เฉลิมชัย วงษ์อารีย์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2556Full textโครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาโครงสร้างทางการผลิตของอุตสาหกรรมอาหารไทยดนุพล อริยสัจจากร, จูน เจริญเสียง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561Full textการวิจัยทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติบดินทร์ ชิตกุล มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2557Full textDOI