รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2552การเพิ่มมูลค่าสับปะรดโดยนำมาใช้ผลิตกรดอะซิติกกรกช ฮามสุโพธิ์, มัลลิกา บุญมี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kku.res.2009.129งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ชีสเชคไส้สับปะรดณัฐิรา อ่อนน้อม, สวามินี นวลแขกุล มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2557Full textDOIการเพิ่มมูลค่าตะไคร้โดยการสกัดน้ำมันหอมระเหยรวีวรรณ เดื่อมขันมณี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2552Full textDOIการเพิ่มมูลค่าตะไคร้โดยการสกัดน้ำมันหอมระเหยรวีวรรณ เดื่อมขันมณี คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา พ.ศ. 2551DOIการใช้เทคโนโลยีเอนไซม์เพื่อการเพิ่มมูลค่าของเหลือจากอุตสาหกรรมกุ้งมณฑารพ ยมาภัย, ปุณฑริกา เภสัชชา สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553DOIการเพิ่มมูลค่าสาหร่ายผักกาดทะเลโดยใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพวิชมณี ยืนยงพุทธกาล, พรนภา น้อยพันธ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2559Full text