รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2552โมเลกุลดีเอ็นเอเพื่อการพัฒนาการวิเคราะห์คุณภาพและความปลอดภัยแนวใหม่ในวัตถุดิบและอาหารแปรรูปปิยะศักดิ์ ชอุ่มพฤกษ์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการค้นหาและพัฒนาชุดเครื่องหมายโมเลกุลดีเอ็นเอ สำหรับบ่งชี้ลักษณะการเจริญเติบโตและปริมาณเนื้อแดงในสุกรสายพันธุ์ทางการค้าศุภมิตร เมฆฉาย, พัชรินทร์ ครุฑเมือง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551เทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการผลิตอาหารและส่วนประกอบอาหารคุณภาพสูงสักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ชลิดา เนียมนุ้ยและอีก 5 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2561Full textการพัฒนาเครื่องตรวจจับโลหะความไวสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหารอนุชา แก้วพูลสุข มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2556Full textDOIการค้นหาและพัฒนาเครื่องหมายโมเลกุลดีเอ็นเอสำหรับบ่งชี้ ลักษณะการสูญเสียน้ำของเนื้อในสุกรสายพันธุ์ทางการค้าศุภมิตร เมฆฉาย, สิริวดี ชมเดช มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาระบบและกลไกเพื่อรองรับการตรวจสอบและรับรองคุณภาพมาตรฐานอาหารของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประภาพร ขอไพบูลย์, ชนินันท์ ลิมปิชัชวาลและอีก 8 สํานักงานประสานงานชุดโครงการความมนคงอาหาร พ.ศ. 2555Full textการพัฒนาโมเลกุลตรวจติดตามเพื่อประยุกต์ใช้เป็นเครื่องมือสำหรับตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการธนาวุฒิ ตันติมงคลวัฒน์, ฉัตรเฉลิม อิศรางกูร ณ อยุธยาและอีก 1 คณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2552DOIการพัฒนามาตรฐานการวัดและเครื่องมือวัดสำหรับควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารทอดบัณฑิต อินณวงศ์, บุศรากรณ์ มหาโยธีและอีก 2 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556Full textการค้นหาและพัฒนาชุดเครื่องหมายโมเลกุลดีเอ็นเอ สำหรับบ่งชี้ลักษณะการเจริญเติบโต และปริมาณเนื้อแดงในสุกรสายพันธุ์ทางการค้าระยะที่ 2ศุภมิตร เมฆฉาย, พัชรินทร์ ครุฑเมือง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552DOIแนวทางการพัฒนามาตรฐานความปลอดภัยของอาหารเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคและสุขภาพที่ดีของคนไทยสาธิต เหล่าสุวรรณ วิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร พ.ศ. 2558โครงการนวัตกรรมทางเทคโนโลยีชีวภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ เสริมอาหาร เพื่อการส่งเสริมสุขภาพที่ยั่งยืนสิริพงษ์ ฐิตะมาดี มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2563Full text