Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

การพัฒนาตำรับอาหารไทยตามมาตรฐานวิทยาลัยดุสิตธานี : อาหารคาว

อรรถสิทธิ์ โอพั่ง วิทยาลัยดุสิตธานี พ.ศ. 2561

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

อาหารไทยThai foodDusit Thani CollegeวิทยาลัยดุสิตธานีตำรับมาตรฐานStandard Recipe

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การปรับสูตรอาหารของโรงเรียนจุฬาภรณราชวิทยาลัย เชียงราย เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่ดี

สุภิญญา ธีรฐิติธรรม มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562

การศึกษาวัฒนธรรมการตั้งชื่ออาหารพื้นบ้านล้านนาในจังหวัดเชียงราย

อาภิสรา พลนรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2554

ความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารไทยของนักศึกษาระดับปริญญาตรี วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพมหานคร

เอกพล บุญช่วยชู วิทยาลัยดุสิตธานี พ.ศ. 2559

โครงการผลิตรายการอาหารไทย "สำรับไทยสู่สำรับโลก"

บัวชมพู ฟอร์ด มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2552

การศึกษาศักยภาพเส้นทางการท่องเที่่ยวเพื่อการเรียนรู้อาหาร : กรณีศึกษาขนมไทยท้องถิ่น

อรุณศรี ลีจีรจำเนียร มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556

การตั้งชื่ออาหารพื้นบ้านล้านนาในจังหวัดเชียงราย

มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2562

หลักเกณฑ์การจําแนกอาหาร เพื่อการพัฒนามาตรการด้านโภชนาการในประเทศไทย

อุไรพร จิตต์แจ้ง มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2558

การพัฒนารายการอาหารท้องถิ่นไทยของภัตตาคาร

เปรมฤทัย แย้มบรรจง มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2555

การปรับปรุงคุณภาพทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่น: ผลิตภัณฑ์กะละแม อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี

อารยา ปรานประวิตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2560

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเป็นสินค้าชุมชนสำหรับ ชาวไทยเบิ้ง ตำบลโคกสลุง อำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี

ศิริลดา ศรีกอก มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2562