RICE CULTURE: A PRODUCT DEVELOPMENT MODEL FOR COMMUNITY CULTURE IN THE ISAN REGION
พ.ศ. 2558
ตำรับมาตรฐานอาหารจากบริบทชุมชนโดยอาศัยพื้นฐานวัฒนธรรมเมืองท่าเหนือ เพื่อส่งเสริมสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน; The Standard Cuisine Recipes Utilizing from Communities Context Based on ThaNueh Cultural to Promote the ASEAN Economic Community