รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2552การผลิตกล้าเชื้อโคจิซีอิ๊วเพื่อใช้ในการหมักน้ำปลาปรียานุช บวรเรืองโรจน์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2552 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงโครงการพัฒนาหัวเชื้อต้นแบบในการหมักโมโรมิสำหรับการผลิตซีอิ๊วสิทธิวัฒน์ เลิศศิริ, อภิญญา อัศวนิก มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2555Full textการผลิตหัวเชื้อกึ่งสำเร็จรูปในการหมักพืชอาหารสัตว์สมจิตร ถนอมวงศ์วัฒนะ ม.ป.พ.] พ.ศ. 2552การใช้เอนไซม์จากปลาและกล้าเชื้อแบคทีเรียในกระบวนการหมักน้ำปลาจิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล, สุรีลักษณ์ รอดทอง สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2555Full textDOIการแช่แข็งน้ำเชื้อปลาไนเพื่อการจัดตั้งธนาคารน้ำเชื้อวีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย, สุบัณฑิต นิ่มรัตน์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2559Full textการผลิตหัวเชื้อจุลินทรีย์ ให้เหมาะสมกับการใช้ประโยชน์ทางการเกษตรสมพร ชุนห์ลือชานนท์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552Full textDOIการวิจัยและพัฒนาน้ำหมักชีวภาพสำหรับโคนมอินทรีย์นันทิยา สุวรรณปัญญา, จำเรียน คงสุทธิ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2553Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาน้ำจืดชุบแป้งและขนมปังแช่เยือกแข็งนิติพงศ์ จิตรีโภชน์, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติและอีก 1 คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553DOIการพัฒนาสูตรพรีมิกซ์ขมิ้นชันเพื่อเป็นสารเสริมสุขภาพปลานิลเจนนุช ว่องธวัชชัย, พรชัย โรจนสิทธิศักดิ์และอีก 1 คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552การพัฒนาเทคโนโลยีการเก็บรักษาน้ำเชื้อปลาดุกอุยที่อุณหภูมิต่ำเพื่อการอนุรักษ์และการเพาะเลี้ยงวีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2552Full textโครงการการเก็บเกี่ยวซาร์โคพลาสมิกโปรตีนจากน้ำล้างซูริมิจิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2552Full text