บทความวิจัยพ.ศ. 2560
การแปรรูปสับปะรดแช่อิ่มอบแห้งด้วยรังสีแสงอาทิตย์
วันไชย คำเสน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2560 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Dryingsolar dryerการทำแห้งการอบแห้งด้วยลมร้อนpineapple glacetray dryer processing cost.การอบแห้งด้วยรังสีแสงอาทิตย์ต้นทุนการแปรรูปสับปะรดแช่อิ่มอบแห้ง
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
เครื่องอบแห้งสับปะรดด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับพลังงานชีวมวล
เฉลิมพล คล้ายนิล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ พ.ศ. 2551 Mixed Solar Drying System for Drying of pineapple
มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2562 การจัดการก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อลดอาการไส้สีน้าตาลของ สับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียฉายรังสีแกมมาเพื่อการส่งออก
อภิรดี อุทัยรัตนกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557 การลดความเสียหายของสับปะรดฉายรังสีแกมมาระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
อภิรดี อุทัยรัตนกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558 ปัจจัยที่มีผลต่อการดึงน้ำออกบางส่วนต่อคุณภาพสับปะรดก่อนอบแห้ง
รุ่งทิพย์ จูฑะมงคล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2559 DRYING OF EMPTY FRUIT BUNCHES AS WASTED BIOMASS BY HYBRID SOLAR-THERMAL DRYING TECHNIQUE
ผลการเตรียมการต่อคุณภาพสับปะรดทอดภายใต้สุญญากาศ
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552 ประสิทธิผลของสูตรพอกหน้าสับปะรดในการเพิ่มความขาวและความชุ่มชื้นกับผิวหน้า
ปองศิริ คุณงาม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ พ.ศ. 2562 โครงการการพัฒนากระบวนการแปรรูปสับปะรดพันธุ์ภูแลอบแห้ง ด้วยไมโครเวฟร่วมกับลมร้อน
พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2561 การใช้ขี้เถ้าแกลบสีเทาร่วมกับปุ๋ยโพแทสเซียมเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพสับปะรดพันธุ์ตราดสีทอง
อรอนงค์ บัวดำ กรมพัฒนาที่ดิน พ.ศ. 2557