การพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าหัตถกรรมอำเภอบ้านดุง จังหวัดอุดรธานี

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่องการพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าหัตถกรรมอำเภอบ้านดุง จังหวัด อุดรธานีมีวัตถุประสงค์คือ (1) เพื่อศึกษาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าหัตถกรรมอำเภอบ้านดุง จังหวัดอุดรธานีและ (2) เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าหัตถกรรมอำเภอบ้านดุง จังหวัด อุดรธานีโดยการพิจารณาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าจำนวน 3 ด้าน ได้แก่ (1) ด้านต้นทุน (2) ด้านกระบวนการผลิต และ (3) ด้านความพอใจในผลงาน มีสินค้าหัตถกรรมที่ศึกษาจำนวน 5 ประเภทได้แก่ ผ้าทอพื้นเมือง ผ้าขาวม้า กระเป๋า เสื่อกก และกระติบ ผลการศึกษาพบว่า 1. ผลการพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าด้านต้นทุน พบว่าหลังการปรับปรุง กระบวนการผลิตสินค้าหัตถกรรมประเภทผ้าทอพื้นเมืองมีค่าประสิทธิภาพด้านต้นทุนสูงขึ้น ส่วน กระเป๋ามีค่าประสิทธิภาพด้านต้นทุนหลังการปรับปรุงลดลง ผ้าขาวม้า เสื่อกก และกระติบมีค่า ประสิทธิภาพด้านต้นทุนหลังการปรับปรุงเท่ากับก่อนการปรับปรุง 2. ผลการพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าด้านกระบวนการผลิต พบว่าการปรับปรุง กระบวนการผลิตโดยการเปลี่ยนวัสดุ อุปกรณ์ได้แก่การผลิตผ้าทอพื้นเมือง ผ้าขาวม้า กระเป๋า และเสื่อกก ส่วนการผลิตกระติบมีการเพิ่มขั้นตอนการดำเนินงานขึ้น 2 ขั้นตอนแต่ส่งผลให้ผลผลิต มีคุณภาพสูงขึ้น สำหรับกระเป๋ามีการลดขั้นตอนการดำเนินงานลง 1 ขั้นตอน ผลการปรับปรุง กระบวนการผลิตผ้าทอพื้นเมือง ผ้าขาวม้า กระเป๋า และเสื่อกก ช่วยลดเวลาการผลิตลงได้ 3. ผลการพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าด้านความพอใจในผลงาน พบว่าผู้ผลิต สินค้าหัตถกรรมทุกประเภทมีความพอใจต่อการปรับปรุงกระบวนการ ข้อเสนอแนะ 1. จากการวิจัยพบว่า การพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าหัตถกรรมประเภทผ้าทอ พื้นเมือง ผ้าขาวม้า กระเป๋า และเสื่อกก ดำเนินการโดยเปลี่ยนวัสดุ เครื่องมือ อุปกรณ์การผลิต และส่งผลให้ลดต้นทุนและเวลาในการผลิตได้ ดังนั้นผู้ผลิตสินค้าหัตถกรรมรายอื่นหรือประเภทอื่น ที่สนใจสามารถนำแนวทางจากงานวิจัยไปใช้ปรับปรุงกระบวนการผลิตสินค้าของตนเองได้ 2. จากกระบวนการวิจัยยังพบปัญหาในขั้นตอนการดำเนินงานของการผลิตสินค้า หัตถกรรม ทั้งปัญหาด้านการใช้อุปกรณ์ที่ส่งผลให้เกิดความเมื่อยล้าของผู้ผลิต การขาดวัตถุดิบเพื่อ การผลิตในท้องถิ่น ความไม่สม่ำเสมอของปริมาณความต้องการสินค้า รวมทั้งความไม่คงที่ของ ระดับคุณภาพของสินค้า ดังนั้นจึงสามารถน าปัญหาดังกล่าวมาสู่การพิจารณาเพื่อแก้ไขในโอกาส ต่อไป

คำสำคัญ