รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551ผลของระดับมันสำปะหลังในอาหารสุกรต่อกระบวนการคลุกไอน้ำอัดเม็ด การใช้ประโยชน์ได้ของแป้ง สมรรถภาพการผลิตและค่าการย่อยได้ของสารอาหารณัฐชนก อมรเทวภัทร ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาผลของมุมและความเร็วของน้ำต่อประสิทธิภาพการสกัดแป้งมันสำปะหลังอรรณพ นพรัตน์ สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551DOIประสิทธิภาพของเชื้อจุลินทรีย์ที่มีคุณประโยชน์ต่อการเพิ่ม ผลผลิตมันสำปะหลังชยพร แอคะรัจน์, ชนิดา เยรัมย์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2556Full textการลดการเกิดเม็ดแป้งมันสำปะหลังหยาบระหว่างกระบวนการแปรผลิตแป้งมันสำปะหลังเพื่อการส่งออกมณฑิรา นพรัตน์, สวนิต อิชยาวณิชย์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554DOIผลของการใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในขั้นตอนการสกัดแป้งที่มีต่อสมบัติของแป้งมันสำปะหลังมณฑิรา นพรัตน์, โชติกา วิริยะรัตนศักดิ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558Full textDOIผลของระดับการเสริมแคลเซียมต่ออัตราการเกิดโรคท้องเสีย จำนวนจุลินทรีย์ในมูล ปริมาณการกินได้และค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ของโภชนะของลูกโคเฉลิมพล เยื้องกลาง คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร พ.ศ. 2553Full textDOIความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างภายในแป้งมันสำปะหลังต่างสายพันธุ์และคุณสมบัติทางความร้อนโชติกา วิริยะรัตนศักดิ์, มณฑิรา นพรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557Full textปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณการเกิดแป้งมันสำปะหลังหยาบระหว่างการอบแห้งแบบพาหะลมวรินธร สงคศิริ, มณฑิรา นพรัตน์และอีก 1 สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553Full textDOIอิทธิพลของสภาวะต่างๆ ในกระบวนการผลิตต่อสมบัติของแป้งและสตาร์ชข้าวฟ่างมาศอุบล ทองงาม ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551การค้นหายีนที่เกี่ยวข้องกับปริมาณแป้ง ผลผลิต และไซยาไนด์ จากตำแหน่งบนโครโมโซมของมันสำปะหลังกนกพร ไตรวิทยากร มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2555Full textการศึกษาการนำเปลือกมันสำปะหลังเป็นแหล่งพลังงานในการผลิตอาหารหยาบหมัก สำหรับโคนมต่อปริมาณน้ำนม, องค์ประกอบของน้ำนมและคุณภาพน้ำนมพิพัฒน์ เหลืองลาวัณย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2554