บทความวิจัยพ.ศ. 2560สารให้ความคงตัวจากผลสำรอง (Scaphium scaphigerunm) ในผลิตภัณฑ์อาหารศุภมาศ กลิ่นขจร กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญMangosteenStabilizerสารให้ความคงตัวMangosteen juiceน้ำมังคุดmalva nut powdermango jellyน้ำสลัดมังคุดผงสำรองเยลลีมะม่วงงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์หมั่นโถวเชิงสุขภาพด้วยการเสริมน้ำผักชายาสังวาลย์ ชมภูจา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2563ผลของสารก่อเจลและสารให้ความหวานต่อคุณลักษณะผลิตภัณฑ์เยลลี่สารสกัดมะปราง (Bouea macrophylla Griff)ดวงกมล ศักดิ์เลิศสกุล มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมชนิดเม็ดผสมมังคุดวรัญญา โนนม่วง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2558ผลของสารควบคุมการเจริญเติบโตและผงถ่านต่อการสร้างแคลลัสและการพัฒนาเป็นพืชต้นใหม่ของพรมมิสกุลรัตน์ แสนปุตะวงษ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2561