รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551การเก็บรักษาหอยหวานทั้งตัว และเนื้อหอยหวานลวก โดยวิธีการแช่แข็งและแช่เย็นเพื่อการพาณิชย์ชัชวาล โชติมากร, นิลนาจ ชัยธนาวิสุทธิ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2551 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการเก็บรักษาน้้าเชื้อปลากระโห้โดยวิธีการแช่แข็งสมร พรชื่นชูวงศ์, เดชา รอดระรัง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2556Full textการเก็บรักษาน้ำเชื้อปลาเผาะ, Pangasius bocourti โดยวิธีการแช่แข็งสมร พรชื่นชูวงศ์, สมบัติ สิงห์สีและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553DOIการพัฒนาวิธีการเก็บรักษาน้ำเชื้อปลากระพงขาวด้วยวิธีแช่เย็นสุบัณฑิต นิ่มรัตน์, วีรพงษ์ วุฒิพันธุ์ชัย คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2553DOIการพัฒนาวิธีการเก็บรักษาน้ำเชื้อปลากะพงขาวด้วยวิธีแช่แข็งวีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย, สุบัณฑิต นิ่มรัตน์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2553Full textDOIการพัฒนาเทคโนโลยีการเก็บรักษาน้ำเชื้อปลาดุกอุยที่อุณหภูมิต่ำเพื่อการอนุรักษ์และการเพาะเลี้ยงวีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาน้ำจืดชุบแป้งและขนมปังแช่เยือกแข็งนิติพงศ์ จิตรีโภชน์, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติและอีก 1 คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553DOIการพัฒนาวิธีการปฎิบัติที่เหมาะสมเพื่อช่วยรักษาคุณภาพและยืดอายุหอยนางรมมีชีวิตในระหว่างการเก็บรักษา และการขนส่งพรพงษ์ สุทธิรักษ์, นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557Full textผลของสภาวะการเก็บรักษาวัตถุดิบต่อคุณภาพของเจลเนื้อปลานิล ที่ผ่านการทอดและแช่เยือกแข็งศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ, ธนกร โรจนกรและอีก 1 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2553DOIรูปแบบและวิธีการในการแช่แข็งและการใช้ประโยชน์น้ำเชื้อแช่แข็งปลากะรังหงส์นิพนธ์ เสนอินทร์, เรณู ยาชิโรและอีก 1 ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งระยอง พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาเทคนิคการเก็บรักษาน้้าเชื้อหอยเป๋าฮื้อ (Haliotis asinina) เพื่อการเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์วีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย, สุบัณฑิต นิ่มรัตน์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557Full textDOI