Comparative studies on physicochemical characterisation, antioxidant and antibacterial activity of chitosan extracted from Scylla paramamosain and Penaeus monodon shells
พ.ศ. 2562
Occurrence of chitinolytic bacteria in shrimp rusip and measurement of their chitin-degrading enzyme activities
Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2560
Inhibitory Activity of Food-originated Pediococcus pentosaceus NP6 Against Salmonella enterica serovar Typhimurium in Nile Tilapia By-products
มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560
Elimination of Chloramphenicol by Tiger Shrimp (Penaeus monodon) and White Shrimp (Litopenaeus vannamei)
พ.ศ. 2559
Low-cost production of chitosanolytic enzymes from Lentzea sp. strain OUR-I1 for the production of antimicrobial substances against food-borne pathogens
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562
Partial purification of polyphenoloxidase of black tiger shrimp (Penaeus monodon) from Indonesian waters
พ.ศ. 2558
Isolation of glucosamine HCl from Penaeus monodon
พ.ศ. 2561
Effects of fishmeal quality on growth performance, protein digestibility and trypsin gene expression in pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei)