บทความวิจัยพ.ศ. 2557
ต้นแบบบรรจุภัณฑ์ขายปลีกอาหารทะเลแห้งประเภทของขบเคี้ยวให้กับชุมชนหนองมน จังหวัดชลบุรี
สุพิศ เสียงก้อง มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
The Prototype of Packaging/Dried Seafood/Snack/Nongmon Marketต้นแบบบรรจุภัณฑ์/อาหารทะเลแห้ง/ของขบเคี้ยว/ตลาดหนองมน
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดและประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปพื้นบ้านสู่ตลาด OTOP : กรณีศึกษา ปลาเค็มตากแห้งของชาวบ้านบ่อหิน ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง
นางสาวบุษรัตน์ วารีรักษ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2551 A Survey in Bacteriological Quality of Traditional Dried Seafood Products Distributed in Chon Buri Thailand
น้ำผึ้ง บุตรโคตร มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562 การพัฒนาผลิตภัณฑ์หอยตลับปรุงรสรสต้มยำเสริมสมุนไพรพร้อมบริโภคเพื่อชุมชนชาวประมงในจังหวัดตรัง
ชมพูนุช โสมาลีย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2560 การพัฒนารูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์น้ำพริกกุ้งเสียบ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านปริง จังหวัดพังงา
ดรุณี มูเก็ม มหาวิทยาลัยราชพฤกษ์ พ.ศ. 2560 การวิจัยและพัฒนากระบวนการผลิตปลาทะเลตากแห้ง เพื่อยกระดับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์สู่ตลาด OTOP : กรณีศึกษา กลุ่มแปรรูปอาหารทะเล ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ปภัศร์ชกรณ์ อารีย์กุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2551 การวิเคราะห์หาปริมาณสารฟอร์มาลดีไฮด์ในอาหารทะเล ที่จำหน่ายในตลาดเมืองใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
รัฐพงษ์ กันสุทธิ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งจากปลาซิวแก้วตากแห้งเพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบในจังหวัดกาฬสินธุ์
จักรินทร์ ตรีอินทอง มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2565 การพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อการสร้างตราและเพิ่มมูลค่าอาหารท้องถิ่น ในเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี
นุจิรา รัศมีไพบูลย์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2559 โครงการวิจัยเรื่อง “ การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากทรัพยากรทะเลและชายฝั่ง ชุมชนรอบอ่าวกะเปอร์ เพื่อการจัดการตลาดทางเลือกผลิตภัณฑ์ชุมชน อำเภอกะเปอร์ จังหวัดระนอง ”
วสันต์ คงลา สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) พ.ศ. 2563 โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์หอยแมลงภู่ดองจากภูมิปัญญาไทยในจังหวัดสมุทรสงคราม
เรวดี มีสัตย์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2565