บทความวิจัย พ.ศ. 2560
การประเมินปริมาณกรดคลอโรจีนิก กรดคาเฟอิก กรดเฟอร์รูลิก และกรดพาราคูมาริก ในเครื่องดื่มน้ำสมุนไพร ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ Caffeic acid Chlorogenic acid P-Coumaric acid Hydroxycinnamic Acid กรดคาเฟอิก น้ำสมุนไพร Herbal Drinks กรดคลอโรจีนิก กรดพาราคูมาริก กรดไฮดรอกซีซินนามิก
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง โครงการการพัฒนาวิธีการวิเคราะห์กรดฟีนอลิกในน้ำผลไม้ สุภัทรา ลิลิตชาญ
การหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ ในเครื่องดื่มน้ำผลไม้ เฉลิม เรืองวิริยะชัย
การหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในเครื่องดื่มน้ำผลไม้ เนตรนภา เมยกลาง
ผลของความเป็นกรดด่างต่อรงควัตถุแอนโธไซยานินและสีในน้ำลูกหม่อน และศึกษาชนิดและปริมาณของสารให้ความคงตัวต่อคุณสมบัติทางกายภาพในเครื่องดื่มน้ำลูกหม่อนชนิดขุ่นพร้อมดื่ม สุธิดา อัครชนียากร
การวิเคราะห์ปริมาณกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกในน้ำพริกด้วยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวแบบสมรรถนะสูง จิรภาพรรณี หุมมาลี
การพัฒนาเทคนิคแอมเพอร์โรเมทรีแบบใหม่สำหรับวิเคราะห์ปริมาณซัลไฟต์ ในตัวอย่างผลไม้และเครื่องดื่ม มะลิวรรณ อมตธงไชย
การพัฒนาเทคนิคแอมเพอร์โรเมทรีแบบใหม่สำหรับวิเคราะห์ปริมาณซัลไฟต์ในตัวอย่างผลไม้และเครื่องดื่ม มะลิวรรณ อมตธงไชย
การพัฒนาวิธีคัลเลอริเมทรีอย่างง่ายเพื่อใช้ในการวิเคราะห์สารไบโอจีนิกเอมีนและสารไซยาไนด์ในเครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มสมุนไพร และไวน์ ฉัตรชัชชญาน์ โชติชญาณ์พงศ์
Chemometrics-assisted spectrophotometry for simultaneous determination of sodium benzoate and citric acid in beverage products
Effect of glucose and ascorbic acid on total phenolic content estimation of green tea and commercial fruit juices by using Folin Ciocalteu and fast blue BB assays