การศึกษาร่องรอยการใช้น้ำของอ้อยพันธ์ุขอนแก่น 3

บทคัดย่อ

การศึกษาวอเตอร์ฟุตพริ้นท์ของอ้อย เริ่มตั้งแต่ วันที่ 1 มีนาคม 2559 ถึง 31 มกราคม 2560 รวมอายุ 337 วัน ผลการศึกษามีดังนี้ ปริมาณการใช้น้ำคือ น้ำชลประทานที่วัดได้จากถัง Lysimeter และน้ำฝนตลอดการศึกษา เท่ากับ 2,496 มิลลิเมตร หรือเท่ากับ 3,993.60 ลูกบาศก์เมตรต่อไร่ เฉลี่ยวันละ 7.41 มิลลิเมตร หรือ 11.86 ลูกบาศก์เมตรต่อไร่ต่อวันมีผลผลิต 59.02 ตันต่อไร่ การประเมิน Consumptive Water use (CWU) และ Water footprint จากการทดลองพบว่า ค่า CWUBlue เท่ากับ 4,825.65 ลูกบาศก์เมตรหรือ 81.76 ลูกบาศก์เมตรต่อตัน CWUgreen เท่ากับ 1,348.75 ลูกบาศก์เมตรหรือ 22.84 ลูกบาศก์เมตรต่อตัน น้ำใช้ทั้งหมด CWUtotall เท่ากับ 6,173.90 ลูกบาศก์เมตรหรือ 104.67 ลูกบาศก์เมตรต่อตัน และมีผลผิตน้ำตาลต่อตันของภาคกลางเท่ากับ 97.58 กิโลกรัม เมื่อเปรียบเทียบ Water footprint และผลผลิตที่ได้เป็นกิโลกรัมน้ำตาล Water footprint Blue เท่ากับ 0.83 ลูกบาศก์เมตรต่อกิโลกรัม Water footprint green เท่ากับ 0.23 ลูกบาศก์เมตรต่อกิโลกรัม และ Water footprint totall เท่ากับ 1.07 ลูกบาศก์เมตรต่อกิโลกรัม ค่าสัมประสิทธิ์ของถาดวัดการระเหยเบ็ดเสร็จ (K/p) ตลอดการศึกษา 1.56 มีปริมาณการใช้น้ำของพืชอ้างอิง (Reference Crop Evapotranspiration ETo) สมการ Modified Penman, Blaney-Criddle, E–Pan, Hargreaves, Radiation, และ Penman Monteith เฉลี่ยเท่ากับ 5.69, 4.8, 3.94, 5.17, 4.92 และ 4.43 มิลลิเมตร มีค่าสัมประสิทธิ์การใช้น้ำของอ้อย (Crop coefficient, Kc) สมการ Modified Penman, Blaney - Criddle, E-Pan, Hargreaves, Radiation, และ Penman Monteith เฉลี่ยเท่ากับ 1.38, 1.44, 1.62, 1.44, 1.64 และ 1.66 ค่าสัมประสิทธิ์การใช้น้ำของอ้อย (Crop coefficient Kc) ที่ได้จากสมการของ E-pan คือ 1.62 เป็นค่าที่ใกล้เคียงกับ ค่าสัมประสิทธิ์ของถาดวัดการระเหยเบ็ดเสร็จ (K/p) 1.55 มากที่สุด รองลงไปคือค่าที่ได้จากสมการของ Radiation 1.64 และ Penman Monteith 1.66 ส่วนการเจริญเติบโตของอ้อยในถังทดลอง การจากการศึกษาครั้งนี้ พบว่า อ้อยมีความสูงเฉลี่ย 336 เซนติเมตร ความกว้างทรงพุ่มเฉลี่ย 130.25 เซนติเมตร จำนวนต้น 7.75 ต้น จำนวนปล้อง 28.30 ปล้อง ความยาวปล้อง 9.5 เซนติเมตร น้ำหนักต่อต้น 1.83 กิโลกรัม ความหวาน 20.28 บริกซ์ และมีน้ำหนักรวมต่อถัง 83 กิโลกรัม หรือ คิดเป็น 59,02 กิโลกรัมต่อไร่ ใช้น้ำ 3,993.60 ลูกบาศก์เมตรต่อไร่ ค่าประสิทธิภาพการใช้น้ำชลประทานต่อผลผลิต (Ey) เท่ากับอ้อย 14.78 กิโลกรัมใช้น้ำ 1 ลูกบาศก์เมตร เมื่อเปรียบเทียบ ผลผลิตน้ำตาลเฉลี่ยต่อตันอ้อย พบว่า อ้อยหนึ่งตันผลิตน้ำตาลได้ 107.10 กิโลกรัมเท่ากับ อ้อยสด 9.33 กิโลกรัม ผลิตน้ำตาลได้ 1 กิโลกรัม ใช้น้ำเท่ากับ 0.65 ลูกบาศก์เมตร ผลการทดลองในแปลงทดลองแบบ RCBD พบว่า ความสูง ความกว้างทรงพุ่ม และองค์ประกอบผลผลิต จำนวนต้นต่อกอ น้ำหนักต่อต้น จำนวนปล้อง ความยาวปล้อง และความหวาน จากการวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ พบว่า ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ แต่น้ำหนักผลผลิตต่อไร่ มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญยิ่งในทางสถิติ

คำสำคัญ