บทความวิจัยพ.ศ. 2559Exploring knowledge acquisition technique for new start-up community food enterprises จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญFoodCommunity EnterprisesKnowledge acquisitionKnowledge needงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการจัดการความรู้ของภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารของชุมชนตลาดดอนหวาย จังหวัดนครปฐมหทัยกาญจน์ ชูตระกูล มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557Developing Potential of Restaurant Entrepreneurs in Pattaya Using Process of Knowledge Management of Local Wisdom on Foodsเปรมฤทัย แย้มบรรจง สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พ.ศ. 2562DEVELOPMENT OF AN ELEARNING MODEL IN SMEs MANAGEMENT SKILLS FOR THAI FOOD CLUSTERS มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ พ.ศ. 2561การพัฒนาระบบฐานความรู้เพื่อสนับสนุนการทำอาหารสุขภาพมัณฑนา จริยรัตนไพศาล มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร พ.ศ. 2562การพัฒนาสมรรถนะการบริหารจัดการของผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ชุมชน ประเภทอาหารในจังหวัดเพชรบุรีโสภาพร กล่ำสกุล มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พ.ศ. 2563การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นอาหารพื้นบ้านเป็นผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชน จังหวัดชัยภูมิกาญจนา สุขบัว มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ พ.ศ. 2561ความฉลาดรู้ทางอาหาร: แนวคิดในการเรียนรู้คหกรรมศาสตร์แบบบูรณาการเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนสุวิมล อุไกรษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562การพัฒนาระบบองค์ความรู้ด้านฐานข้อมูลทรัพยากรอาหารของชุมชนในภาวะเปราะบางเพื่อเสริมสร้างความมั่นคงอาหารเอกรินทร์ พึ่งประชา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2557โครงการบริหารจัดการงานวิจัยเพื่อพัฒนาหลักสูตรผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร (Food business entrepreneur) มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิตสุภาภรณ์ สมไพบูลย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2553การจัดการความรู้ทางเศรษฐศาสตร์เพื่อพัฒนาวิสาหกิจชุมชนในการผลิต ผลิตภัณฑ์จากถั่วลิสง ถั่วเหลืองและนํ้ามันงาของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร บ้านปางหมูและบ้านสบสอย ตำบลปางหมู อำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอนสมบัติ สิงฆราช มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2552