การวิจัยเพื่อพัฒนากระบวนการผลิตไบโอดีเซลจากกรดไขมันดิบ ผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมน้ำมันพืช
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตไบโอดีเซลจากกรดไขมันดิบจากการกลั่นซึ่งเป็นวัสดุราคาถูกได้จากอุตสาหกรรมน้ำมันพืชในประเทศ เช่นกรดไขมันน้ำมันรำข้าว (RBFAD), กรดไขมันน้ำมันปาล์ม (PFAD) และกรดไขมันน้ำมันมะพร้าว (CFAD) ทั้งนี้เลือกใช้กระบวนการที่มีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช้เอนไซม์ที่ถูกตรึงเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา กระบวนการผลิตนี้ใช้พลังงานต่ำ และไม่ก่อให้เกิดน้ำเสียมากเหมือนกระบวนการทางเคมี โดยเป็นงานวิจัยเพื่อพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพลังงานทดแทนที่ใช้วัตถุดิบราคาถูกที่มีมากในประเทศด้วยกระบวนการที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือมีราคาสูง เพื่อก่อให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะต่อไป ในงานวิจัยนี้ไบโอดีเซลผลิตจากปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันจากกรดไขมันจากการกลั่นร่วมกับแอลกอฮอล์ชนิดต่างๆ (เมทานอล, เอทานอล, 1-โพรพานอล และ 1-บิวทานอล) โดยใช้ เอนไซม์ที่ถูกตรึง โนโวไซม์ 435 เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ได้ศึกษาปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันของกรดไขมันดิบทั้ง RBFAD, PFAD และ CFAD ที่สภาวะเดียวกันคือ อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส, อัตราส่วนโดยโมลของแอลกอฮอล์กับกรดไขมันคือ 2 ต่อ 1, โดยใช้ โนโวไซม์ 435 ในปริมาณ 5% โดยน้ำหนักเทียบกับกรดไขมัน, ความเร็วรอบเท่ากับ 250 รอบต่อนาที และเวลาในการทำปฏิกิริยา 8 ชั่วโมง ได้ทำการศึกษาผลของชนิดกรดไขมัน, ชนิดแอลกอฮอล์, น้ำ และการใช้ซ้ำของโนโวไซม์ 435 ผลการศึกษาพบว่าการใช้ กรดไขมันดิบทั้ง RBFAD, PFAD และ CFAD กับแอลกอฮอล์ทั้ง 4 ชนิด ให้ค่าการเปลี่ยนกรดไขมันอิสระเป็นผลิตภัณฑ์ที่ ? 86% การเปลี่ยนกรดไขมันอิสระเป็นผลิตภัณฑ์มีแนวโน้มลดลงตามความยาวของสายโซ่คาร์บอนในแอลกอฮอล์ ปริมาณน้ำในแอลกอฮอล์มีผลสำคัญต่อการทำงานและการเสื่อมสภาพของเอนไซม์ โดยสามารถใช้โนโวไซม์ 435 ในปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันของ RBFAD และ PFAD ร่วมกับ 95.0% เอทานอล ได้อย่างน้อย 10 รอบ โดยที่ค่าการเปลี่ยนกรดไขมันอิสระเป็นไบโอดีเซล เปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อย