Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2556

Influence of milling time on the nutritional composition and antioxidant content of Thai rice bran

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556

คำสำคัญ

AnthocyaninRice branDPPH radical scavenging activityoryzanolDegree of milling

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of germination on total phenolic content and antioxidant properties of 'Hang' rice

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

The effect of storage conditions on antioxidant activities and total phenolic contents of parboiled germinated brown rice (Khao Dok Mali 105)

มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2559

Comparison of sensory properties of freshly harvested and 1-year storage Thai rice

มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ พ.ศ. 2557

Effects of various stabilization techniques on the nutritional quality and antioxidant potential of brewer's rice

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557

Effect of aging on changes in rice physical qualities

มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2558

A Comparison of the Physicochemical Properties of Parboiled Rice Exported from Thailand and Five Consumer Countries

ต่อนภา ผุสดี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560

Effect of domestic cooking methods on physicochemical, nutritional and sensory properties of different varieties of brown rice from Southern Thailand and Malaysia

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2560

Physiochemical properties, proximate composition, and cooking qualities of locally grown and imported rice varieties marketed in Penang, Malaysia

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2556

Comparative study on bioactive compounds, glucose, alcohol, and antioxidant activities of fermented rice with Thai and Chinese starter cultures and rice varieties

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2563

The effect of extraction conditions on antioxidant activities and total phenolic contents of different processed Thai Jasmine rice

มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2560