บทความวิจัยพ.ศ. 2559ผลของการใช้แป้งรำข้าวที่ผ่านการสกัดน้ำมันทดแทนเนื้อหมู ในผลิตภัณฑ์หมูบดทอดและคุณภาพของน้ำมันที่ใช้ทอดประวิทย์ สันติวัฒนา พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญRice bran oilน้ำมันรำข้าวdeep fried minced porkdefatted rice bran flourpork substituteแป้งรำข้าวที่ผ่านการสกัดน้ำมันสารทดแทนเนื้อหมูหมูบดทอดงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาคุณค่าทางโภชนะของรำสกัดน้ำมันเพื่อเป็นอาหารสัตว์ด้วยยีสต์จากโรงงานผลิตเบียร์วนิดา เบี้ยทอง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไก่ยอ โดยใช้น้ำมันร้าข้าวแช่เยือกแข็งทดแทนมันไก่ขนิษฐ์ณิชา ศักดิ์สมบูรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558ผลของการทดแทนมันแข็งสุกรด้วยน้ำมันรำข้าวพรีอิมัลซิฟายด์ต่อลักษณะคุณภาพของไส้กรอกเวียนนากันยา พลแสน พ.ศ. 2559ผลของน้ำมันทอดต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของขนมลา ในระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องอมรรัตน์ ถนนแก้ว มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2559