บทความวิจัยพ.ศ. 2558
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องและการปนเปื้อนแบคทีเรียชี้วัดในซูชิจากร้านจำหน่ายภายในอาคารและร้านภายนอกอาคาร
พิพัฒน์ ลักษมีจรัลกุล มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2558 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Contaminationการปนเปื้อนColiform bacteriaFecal coliform bacteriaโคลิฟอร์มแบคทีเรียSushiซูชิฟีคัลโคลิฟอร์มแบคทีเรียfood sanitation inspectionการสำรวจสุขาภิบาลอาหาร
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ชนิดและปริมาณเชื้อแบคทีเรียในอากาศภายในร้านรับซื้อของเก่า เขตเทศบาลนครขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น
พรรณิภา ดีจะมาลา มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558 ความชุกของการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ในน้าแข็งหลอด ณ จุดต่างๆ จากแหล่งผลิตไปยังร้านอาหารหรือแผงลอยจำหน่ายอาหาร
วิไลวรรณ สาครินทร์ พ.ศ. 2559 การวิเคราะห์คุณภาพอากาศภายในอาคารโดยการตรวจนับปริมาณแบคทีเรีย และเชื้อราในคลินิกหน่วยทันตกรรมผู้ป่วยนอก คณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
จุติพร พนมบัวเลิศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559 การปนเปื้อนของแบคทีเรียบริเวณที่ตั้งถังขยะในโรงอาหาร
วชิระ สิงหะคเชนทร์ วิทยาลัยนครราชสีมา พ.ศ. 2561 การปนเปื้อนจุลินทรีย์และมาตรฐานของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ บริโภคในครัวเรือน กรณีศึกษาเทศบาลตำบลท่าพระ อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น
นฤมล ฉ่ำปุ๊ก มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557 Isolation of food-borne pathogen bacteriophages from retail food and environmental sewage
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560 การปรับปรุงสภาพการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียของร้านจำหน่ายอาหารตามสั่งบริเวณชายหาดเจ้าหลาว-แหลมเสด็จ อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี
อรวรรณ อินทร์อุดม มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2554 การศึกษาเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนและคุณภาพอากาศในอาคาร ในโรงพยาบาลระดับตติยภูมิ
นันทกา สินธุนันท์สกุล โรงพยาบาลมหาราชนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2562 Indoor and outdoor bioaerosol sampling and bacterial counting analysis
Bioaerosol sampling and identification of airborne bacteria in indoor and outdoor environments