บทความวิจัยพ.ศ. 2562Three functional foods from Garcinia mangostana L. Using low-?-mangostin aqueous extract of the pericarp: Product development, bioactive compound extractions and analyses, and sensory evaluation มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญProduct DevelopmentSensory evaluationFunctional foodsMangosteen pericarpGarcinia mangostana Lงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงFunctional Ingredients Extraction from Garcinia mangostana Pericarp by Liquefied Dimethyl Ether พ.ศ. 2559Polyphenol extraction from mangosteen (Garcinia mangostana Linn) pericarp by bio-based solvents พ.ศ. 2563Antioxidant and Cytotoxic Activities of Mangosteen Garcinia mangostana Pericarp Extractsปิยนุช คะเณมา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2558Quality of mangosteen juice colored with mangosteen pericarp พ.ศ. 2559