Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Physicochemical Characterization Of Quercetin-Loaded Liposomes Prepared By Sonication For Functional Food Application

พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

QuercetinSonicationliposomeEncapsulation efficiencynanocarrier

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Liposomes as amphiphilic carriers: Encapsulation and stability aspects

Universiti Malaya พ.ศ. 2559

การผลิตวัตถุปรุงแต่งรสชาติในอาหารกัวโนซีน 5'-โมโนฟอสเฟตด้วยกระบวนการ ทางเอนไซม์

อภินันท์ วัลภา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2561

การใช้เมือกเมล็ดแมงลักผงเป็นสารทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์บราวนี่

ปิยะนุช รสเครือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2562

การศึกษาสภาวะการย่อยโปรตีนในการผลิตโปรตีนปลาไอโดรไลเซตเพื่อใช้เป็นวัตถุปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร

จิรนาถ ทิพย์รักษา มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2551

คุณสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนไฮโดรไลเซทจากแมงกะพรุน

อาทิมา ลือยศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2557

Removal of Triolein Lipid From Aqueous System by Molecularly Imprinted Chitosan and Its Derivative

พ.ศ. 2561

การพัฒนานาโนไฟเบอร์ไคตินเพื่อใช้เป็นสารเสริมรสเค็ม

นายประเชิญ สมศักดิ์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2561

การพัฒนาการผลิตส่วนผสมอาหารจากโปรตีนรำข้าวเข้มข้นเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์

โชคชัย ธีรกุลเกียรติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ พ.ศ. 2554

การผลิตอาหารขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากลูกเดือย ด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชั่น

มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์ ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551

Functional properties of gluten-free gathotan noodle: Lipid profile and satiety power

พ.ศ. 2560